Beschreibung

Die Reise führt uns in den Süden Italiens. In Leverano im Herzen des Salento in Apulien (Stiefelabsatz) findet sich meine bevorzugte Tenute Quattro Conti. Die Famiglia Zecca produziert ihre Weine mit bedingungslosem Respekt vor der Natur und natürlich mit perfektem Handwerk. Grande!

Mittlerweile weiss man zwar, dass die Primitivo-Traube identisch ist mit dem Kalifornischen Zinfandel. Dass der Ursprung dieser Traubensorte in Kroatien liegt, wissen allerdings die wenigsten. Die sogenannte Tribidrag fand ihren Weg von der Dalmatischen Küste nach Apulien und wurde wegen ihrer Eigenschaft als frühreifende Sorte Primitivo (Lateinisch: Primativus = der Erstreifende) getauft.

Beim vorliegenden «AnnaMira» war es mir sehr wichtig, dass Sie passend zum Frühling kein Alkoholmonster erhalten sondern ein Primitivo-Meisterstück. So haben wir einen komplexen, fülligen und geschmeidigen Wein mit weichen Tanninen assembliert, dessen Duft sehr verführerisch durch seine Brombeernoten betört. Begleitet wird der «AnnaMira» durch Aromen von reifen Pflaumen sowie einem Hauch von Vanille.

Frucht, Kraft, Fülle und sanfte Tannine – das ist der «AnnaMira».