Beschreibung
Es ist schon eine ganze Weile her, seit ich mit einigen Freunden einen kurzen, aber umso intensiveren Abstecher ins Bordeaux unternommen habe. Dies war noch bevor die ganze Welt praktisch lahmgelegt wurde.
Unser Ziel war nicht, die grossen und berühmten Châteaus zu besuchen, sondern einige Geheimtipps zu erkunden. Ein solcher ist das wunderbare Château Seguin von Denis Darriet, ein liebenswerter, herzlicher Gastgeber, der uns mit offenen Armen empfing.
Das Weingut liegt in unmittelbarer Nähe von Haut Brion und La Mission Haut Brion. Hier wird mit der gleichen Akribie wie auf einem 1er-Cru-Château gearbeitet, was dazu führt, dass diese Weine ebenfalls den höchsten Qualitätsstandarts genügen. Unsere Cuvée – ein grossartiger Wein – ist der «lebende» Beweis dafür.
Mein Wunsch war es, den 2019er Jahrgang nur in Magnumflaschen abzufüllen und dabei den Merlot-Anteil gegenüber dem «normalen» Seguin etwas zu erhöhen. Dies verleiht dem Wein eine unglaubliche Geschmeidigkeit.
Ich lege ihnen diesen Wein sehr ans Herz, da unsere Büxclusivität jetzt schon grossen Trinkspass vermittelt. Aber auch in fünf bis zehn oder sogar in 15 Jahren wird er immer noch vollen Genuss bieten.
In diesem Sinne: auf die Gesundheit und das lange, schöne Leben!
