Beschreibung

Paolo Caciorgna ist nicht nur ein toller Mensch sondern auch ein grossartiger Weinmaker! Seine «Terre Diverse» ist sein neuestes Projekt. Bei diesem versucht er in verschiedenen Zonen Italiens auf kleinsten Parzellen (in diesem Fall 1.5 Hektar), die Typizität der Trauben zum Ausdruck zu bringen. Grossartig!

Duftnoten:

Dunkle Beeren (Cassis, Brombeere), etwas Schokolade und Zimt, unterlegt von feinen Barriquenoten – sehr delikat

Eigenschaften

Saftig im Antrunk, viel Frucht, wunderbar balanciert, milde Tannineund ein perfektes Säurespiel