JB Wine Tasting
„Mein Name ist Bond, James Bond, Agent 007 mit der Lizenz zum Geniessen!“
Natürlich heisse ich Bühler … Jörg Bühler und natürlich habe ich wie mein Initialenzwilling JB auch die Lizenz zum Geniessen!
Und diesen Genuss teile ich ab sofort mit Ihnen. An der Hopfenstrasse 19 lade ich Sie in der neueingerichteten «Bond Hall» direkt über Bü’s Hopfenau zu büxklusiven JB Winetastings ein. Jeweils einmal Monat an einem Montagabend begrüsse ich maximal 12 Personen im extra dafür eingerichteten Degustationsraum, um spezielle Tropfen und Schätze aus seinem Weinkeller zu kosten. Das ganze wird begleitet von Köstlichkeiten aus der Küche von Alexander Günther.
In entspannter Atmosphäre, hoch über den Dächern, entdecken wir gemeinsam spannende Weine, besondere Tropfen und überraschende Kombinationen. Eines ist sicher: Der Montag wird ab sofort alles andere als gewöhnlich.
Termine
2026
18. Mai | Pinot Noir
Für alle, die sich die «besten» Pinots der Gegenwart nicht entgehen lassen wollen: ein Abend zum Geniessen und Sinnieren … Schweiz trifft auf Frankreich – und auf ein, zwei Piraten!
p. P. 390 Franken | presented by Bü
Anmeldung bis 11. Mai
15. Juni | Terre Diverse
Einzigartige Geschichten aus unterschiedlichen Terroirs: Im Glas zeigt sich, welche Traubensorte auf welchem Boden ihr idealer Partner ist – ein grosses organoleptisches Vergnügen.
p. P. 190 Franken | presented by Urs & Bü
Anmeldung bis 8. Juni
27. Juli | La Vie en Rosé
Als ob es nicht schon genug davon gäbe: Doch an diesem Abend bezaubern wir Sie mit einzigartigen Sommer-Preziosen – Rosé kann also was.
p. P. 160 Franken | presented by Kerstin & Bü |
Anmeldung bis 20. Juli
17. August | Merlot
Ein kleines, faszinierendes Feuerwerk von Merlots: Kann sich die Schweiz durchsetzen? Genussvolle Momente und überraschende Entdeckungen sind garantiert!
p. P. 380 Franken | presented by Marcello & Bü
Anmeldung bis 10. August
21. September | Sangiovese
An diesem Abend wird’s emotional: Urs und Bü haben nämlich die gleiche Blutgruppe – Sangiovese! Erleben Sie eine Traubensorte, die unglaublich viele «Sprachen» spricht.
p. P. 290 Franken | presented by Urs & Bü
Anmeldung bis 14. September
19. Oktober | Colgin Wines
Colgin ist Kult, der Wein ein wahres Elixier: Diesen Moment, diesen Abend darf, kann und sollte man nicht verpassen – … ohne Worte.
p. P. 850 Franken | presented by Carl & Bü
Anmeldung bis 12. Oktober
16. November | Shiraz / Syrah
Zum Jahresende gibt sich noch einmal ein ganz Grosser die Ehre: Syrah – Shiraz! Ein sinnliches Vergnügen mit raffinierten Kredenzen ist an diesem Abend garantiert.
p. P. 450 Franken | presented by Felix & Bü
Anmeldung bis 9. November
Wichtige
Hinweise
Die Teilnehmerzahl ist exklusiv auf 12 Personen limitiert.
Reservationen: bue@bueshopfenau.ch · 079 669 79 83
Die Anmeldung ist verbindlich und wird für den jeweiligen Abend im Voraus in Rechnung gestellt. Sollte die Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen nicht erreicht werden, findet der Anlass nicht statt; der bereits bezahlte Betrag wird in diesem Fall vollumfänglich zurück erstattet.
Die Tastings beginnen jeweils um 18.30 Uhr mit einem stilvollen Apéro in der Bond Hall im 4. Stock. Unsere Mitarbeitenden begleiten Sie mit unserer hauseigenen Liftkapsel nach oben, wo Sie persönlich von JB in Empfang genommen werden.
Zum Abschluss jeder Degustation erwarten Sie – passend zum jeweiligen Tasting – feine, kulinarische Gaumenschmeichler.
Ich freue mich schon heute darauf, diese besonderen, genussvollen und inspirierenden Abende mit Ihnen zu teilen.
Herzlichst
Ihr Bü